Schoko Crossies Erdbeere und weiße Schokolade
Knusprige Schoko Crossies mit weißer Schokolade und gefriergetrockneten Erdbeeren. Ein schneller Snack, der mit nur 3 Zutaten blitzschnell zubereitet ist. Perfekt zum Naschen und Verschenken.
Zutaten
- 60 g Cornflakes ungesüßt
- 200 g weiße Schokolade
- 25 g gefriergetrocknete Erdbeeren
Anleitungen
- Die weiße Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad langsam schmelzen.
- Die gefriergetrockneten Erdbeeren leicht zerdrücken oder grob hacken, sodass keine großen Stücke mehr vorhanden sind.
- Cornflakes in eine Schüssel geben und mit den Erdbeeren vermengen.
- Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.
- Mit zwei Teelöffeln kleine Portionen formen und mit etwas Abstand auf ein Backpapier setzen.
- Die Crossies für ca. 2 Stunden an der Luft aushärten lassen.
Notizen
Im Kühlschrank werden die Crossies zwar schneller fest, aber Achtung: Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen können die Schokolade grau werden lassen. Geschmacklich ist das kein Problem, sieht aber nicht so schön aus.