Die Fußball-WM steht vor der Tür und du suchst noch nach dem passenden Deutschland Snack für einen Fußballabend oder das nächste Public Viewing? Dann sind diese Blätterteig-Deutschlandflaggen genau das Richtige! Sie sind ein richtiger Hingucker auf dem Buffet und passen perfekt zur WM oder EM.
Gemacht werden sie aus knusprigem Blätterteig, etwas Kräuterfrischkäse und einem Topping aus schwarzen Oliven sowie roter und gelber Paprika – natürlich passend in Schwarz-Rot-Gold.
Der Snack ist unkompliziert und schnell vorbereitet, damit du ganz entspannt den Fußballabend genießen kannst. Mit diesen Blätterteig-Flaggen macht das Anfeuern der deutschen Mannschaft gleich doppelt so viel Spaß und die richtige Stimmung lässt garantiert nicht lange auf sich warten.
Zutaten für den Deutschland-Snack
Blätterteig
Am besten eignet sich eine Rolle fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal. Dieser ist besonders unkompliziert und garantiert gelingsicher. Nimm ihn etwa 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank, damit er geschmeidiger wird und sich leichter ausrollen lässt, ohne zu reißen.
Schwarze Oliven
Für den Snack solltest du unbedingt entsteinte Oliven verwenden, damit sie sich problemlos klein schneiden lassen. Außerdem lohnt es sich, auf eine hochwertige Qualität zu achten. So schmecken die Oliven gleich doppelt so gut und geben dem Snack die nötige Würze.
Paprika
Für die Deutschlandflaggen benötigst du natürlich eine gelbe und eine rote Paprika. Diese werden fein gewürfelt und anschließend auf dem Blätterteig verteilt. Tupfe die Paprika nach dem Waschen am besten etwas trocken, damit der Snack nicht zu wässrig wird.
Kräuterfrischkäse
Der Kräuterfrischkäse dient als Basis, damit die Oliven und Paprika gut auf dem Blätterteig haften bleiben. Gleichzeitig sorgt er für mehr Frische und eine leichte Kräuternote. Natürlich kannst du auch eine andere Frischkäsesorte verwenden.
Ei
Das Eigelb wird benötigt, um den Blätterteig vor dem Backen zu bestreichen. Dadurch bekommt er eine schöne goldgelbe Farbe. Wenn du das Ei mit einem kleinen Schluck Milch oder Wasser verquirlst, lässt sich das Eigelb noch besser verstreichen.
Ein Blätterteig-Snack, perfekt für WM, EM und besondere Anlässe
Diese Blätterteig-Deutschlandflaggen passen einfach perfekt zur Fußball-WM oder EM und machen auf jedem Buffet sofort etwas her. Gerade beim gemeinsamen Mitfiebern mit Freunden oder der Familie dürfen leckere Fingerfood-Snacks schließlich nicht fehlen!
Ich mag besonders, dass die kleinen Flaggen schnell vorbereitet sind und lassen sich auch problemlos ein paar Stunden vorher zubereiten. So bleibt vor dem Anpfiff noch genug Zeit, alles gemütlich herzurichten.
Und natürlich passt der Fußball-Snack auch zu anderen sportlichen Großereignissen wie den Olympischen Spielen oder weiteren besonderen Anlässen, bei denen gemeinsam mitgefiebert wird.
So lässt sich der Deutschland-Snack perfekt servieren und dekorieren
Am schönsten wirken die Blätterteig-Deutschlandflaggen auf großen Holz- oder Servierbrettern zusammen mit weiteren kleinen Snacks und Dips, wie zum Beispiel den Deutschland-Buffet-Spießen. So hast du direkt ein richtig schönes Buffet für den Fußballabend.
Für noch mehr Stimmung kannst du kleine Deutschlandflaggen* als Dekoration danebenlegen oder vorsichtig in die fertigen Snacks stecken. Gerade beim Public Viewing macht das optisch nochmal richtig etwas her.
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Weitere leckere Deutschland-Snacks zum Ausprobieren
Du hast noch schwarze Oliven übrig und suchst nach weiteren Ideen für dein WM- oder EM-Buffet? Dann probiere unbedingt die Buffet-Spieße im Deutschland-Look aus. Mit Oliven, Tomaten und Käse passen sie perfekt zu den Blätterteig-Flaggen.
Wenn du noch etwas Frisches für den Fußballabend suchst oder den Snack mit einem Grillabend kombinieren möchtest, kann ich dir außerdem den Thunfischsalat mit Kartoffeln, Oliven, Tomaten und Zwiebeln empfehlen.
Deutschland-Snack aus Blätterteig
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- 1 Ei
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- ½ Glas schwarze, entsteinte Oliven ca. 100 g
- ca. 100 g Kräuterfrischkäse
Anleitungen
- Den Blätterteig ausrollen und in neun Quadrate schneiden. Für kleinere Flaggen die Quadrate einfach nochmals halbieren. Anschließend auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Das Eigelb verquirlen und den Blätterteig gleichmäßig damit bestreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) etwa 8-10 Minuten backen, bis der Blätterteig schön goldgelb ist. Anschließend aus dem Ofen nehmen und den aufgegangenen Blätterteig vorsichtig etwas plattdrücken, sodass die Oberfläche möglichst eben wird. Danach vollständig abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Paprika waschen und fein würfeln. Die Oliven gut abtropfen lassen und ebenfalls klein schneiden.
- Nun die Blätterteig-Quadrate gleichmäßig bis zum Rand mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Anschließend die Oliven sowie die rote und gelbe Paprika in Reihen darauf verteilen, sodass kleine Deutschlandflaggen entstehen.
Notizen
So lange hält sich der Deutschland-Snack aus Blätterteig
Die Blätterteig-Flaggen schmecken frisch am besten, so bleibt der Blätterteig schön knusprig und das Topping schön saftig. Du kannst den Snack aber auch problemlos ein paar Stunden vorher vorbereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.
Am besten solltest du die Deutschland-Snacks jedoch spätestens am nächsten Tag verzehren, da die Paprika und Oliven mit der Zeit etwas austrocknen und an Geschmack verlieren können.
